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色泽红润的鸭子块,不油不腻,口感醇香,是夏天喝啤酒
发布日期:2020-08-02 01:04   来源:未知   阅读:

盛夏你在北京的超市里,会看到许多品牌的啤酒,但是你只要没喝过,就不会购买对吗?一般情况下,大家都是喜欢本地区的品牌啤酒。比如我们北京人,都喜欢喝燕京啤酒;而当我去山东旅游之时,就会去喝青岛啤酒;在哈尔滨时我就要尝尝雪花啤酒;去新疆时就喝乌苏啤酒。总之,不同的人不同的地方,所喜欢的品牌是不一样的。

听说在韩国年轻人都喜欢喝的Cass啤酒,曾获得韩国消费者喜欢第一品牌。这款啤酒不仅在韩国销量非常好,在世界各地也是啤酒中的畅销品牌。前几天爱喝啤酒的家人,在超市购买了2罐Cass啤酒,说想尝尝口味,结果这一试,我爱上这口了。

这不立刻上网订了一箱,今天中午就送来了,这个夏天我们有的喝了。你会问凯狮啤酒的味道怎么样?我就喜欢它入口不苦,还有点麦香味。Cass是一种淡金色的淡啤酒,口感清爽。在炎热的夏天,来上一杯冰凉清爽的Cass啤酒,真是一种享受。

夏天连续几天不吃点肉,家人总感觉有点馋得慌,今天我就制作了啤酒鸭块来解馋的,这次用的就是凯狮啤酒。鸭子属于凉性食物,不易上火,鸭肉还含有丰富的蛋白质,含量适中不饱和脂肪酸,易于人体的消化吸收,提供给人体所需的营养。还有吃鸭肉喝啤酒也是一件非常美妙的事情。下面与大家分享我的制作方法。

[凯狮啤酒鸭]

主要食材:

鸭腿4个、凯狮啤酒1罐、清水适量(用水焯鸭子)

调料:红、绿辣椒各1个、食用油、姜片、料酒、蒜片、小葱、八角、桂皮、冰糖、香叶、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖适量

制作过程:

1、4个鸭子腿洗净后,剁成块状。尽量剁大一点。然后放入盆中,用清水浸泡出血水,中途要换两次水。